| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 100 г |
| Курица жареная, по 2-16 | 70 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 60 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Устричный Соус [Чим Чим] | 30 г |
| Рыбный Соус [Sen Soy] | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| Бонито Стружка Тунца [Mayumi] | 35 г |
| Кунжут | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 9.5% | 404 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 4.7% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4931 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.3% | 1146 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.1% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 69.26 мг | 500 мг | 13.9% | 5.3% | 722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 2.8% | 1374 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.5% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.224 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.2% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.408 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.6% | 2451 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.617 мг | 15 мг | 4.1% | 1.6% | 2431 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.817 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.7% | 1038 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6185 мг | 20 мг | 23.1% | 8.9% | 433 г |
| Ниацин | 2.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.46 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.6% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 75.55 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.9% | 1324 г |
| Кремний, Si | 36.284 мг | 30 мг | 120.9% | 46.5% | 83 г |
| Магний, Mg | 43.23 мг | 400 мг | 10.8% | 4.2% | 925 г |
| Натрий, Na | 261.72 мг | 1300 мг | 20.1% | 7.7% | 497 г |
| Сера, S | 53.19 мг | 1000 мг | 5.3% | 2% | 1880 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 7.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 39.71 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.528 мг | 18 мг | 14% | 5.4% | 712 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.538 мкг | 10 мкг | 25.4% | 9.8% | 394 г |
| Литий, Li | 4.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7356 мг | 2 мг | 36.8% | 14.1% | 272 г |
| Медь, Cu | 159.97 мкг | 1000 мкг | 16% | 6.1% | 625 г |
| Молибден, Mo | 3.507 мкг | 70 мкг | 5% | 1.9% | 1996 г |
| Никель, Ni | 6.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.831 мкг | 55 мкг | 19.7% | 7.6% | 508 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14045 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.0323 мг | 12 мг | 8.6% | 3.3% | 1162 г |
| Цирконий, Zr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.394 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.909 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.893 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.437 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность WOK курица составляет 260,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».