| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Перец сладкий красный | 220 г |
| Чеснок | 6 г |
| Перец чили красный острый | 6 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.2% | 9500 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.4% | 3111 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.8% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 10.2% | 2857 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2487 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146 мкг | 900 мкг | 16.2% | 47.4% | 616 г |
| альфа Каротин | 0.255 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.877 мг | 5 мг | 17.5% | 51.2% | 570 г |
| бета Криптоксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 10.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.9% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.3% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 20.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.5% | 8696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 80.19 мг | 90 мг | 89.1% | 260.5% | 112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 7.6% | 3797 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 19.6% | 1500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6371 мг | 20 мг | 3.2% | 9.4% | 3139 г |
| Ниацин | 0.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.62 мг | 2500 мг | 8.7% | 25.4% | 1144 г |
| Кальций, Ca | 9.14 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 10941 г |
| Кремний, Si | 9.983 мг | 30 мг | 33.3% | 97.4% | 301 г |
| Магний, Mg | 2.19 мг | 400 мг | 0.5% | 1.5% | 18265 г |
| Натрий, Na | 11.36 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.6% | 11444 г |
| Сера, S | 11.52 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.5% | 8681 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 11.1% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 45.53 мг | 2300 мг | 2% | 5.8% | 5052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 8.8% | 3364 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 5.093 мкг | 10 мкг | 50.9% | 148.8% | 196 г |
| Литий, Li | 43.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1478 мг | 2 мг | 7.4% | 21.6% | 1353 г |
| Медь, Cu | 105.73 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 31% | 946 г |
| Молибден, Mo | 6.437 мкг | 70 мкг | 9.2% | 26.9% | 1087 г |
| Никель, Ni | 10.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.3% | 13317 г |
| Фтор, F | 16.04 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 24938 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 31.6% | 929 г |
| Цинк, Zn | 0.2651 мг | 12 мг | 2.2% | 6.4% | 4527 г |
| Цирконий, Zr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.21 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.307 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.185 г | min 16.8 г | 7.1% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат без соли с оливковым маслом: помидоры, болгарский перец, чеснок, чили с составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».