Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья из кабачка

Кабачок 200 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 200 г
Морковь 100 г
Томаты Протертые [ВкусВилл] 100 г
Рикотта [Unagrande] 40 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8.1% 1288 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 11.5% 903 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.2% 4761 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.6% 2857 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.7% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335 мкг 900 мкг 37.2% 38.5% 269 г
бета Каротин 2.01 мг 5 мг 40.2% 41.7% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин В4, холин 4.63 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.167 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6486 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 6.7% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21459 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.1% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4167 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4800 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.67 мг 2500 мг 4.5% 4.7% 2219 г
Кальций, Ca 9.5 мг 1000 мг 1% 1% 10526 г
Кремний, Si 14.167 мг 30 мг 47.2% 48.9% 212 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4287 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31175 г
Сера, S 1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 1.8% 6061 г
Хлор, Cl 10.5 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 18.57 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 7.3% 1429 г
Литий, Li 1 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 3.7% 2805 г
Медь, Cu 28.67 мкг 1000 мкг 2.9% 3% 3488 г
Молибден, Mo 4.2 мкг 70 мкг 6% 6.2% 1667 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 66265 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37629 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.15 мг 12 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лазанья из кабачка составляет 96,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (193 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».