| Вода | 2500 г |
| Шеи индейки | 970 г |
| Желатин пищевой | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12.7% | 844 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.2% | 889 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2765 г |
| Витамины | |||||
| Витамин РР, НЭ | 0.3619 мг | 20 мг | 1.8% | 1.9% | 5526 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.03 мг | 2500 мг | 8333333 г | ||
| Кальций, Ca | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.5% | 4323 г |
| Магний, Mg | 3.25 мг | 400 мг | 0.8% | 0.9% | 12308 г |
| Натрий, Na | 1.4 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 92857 г |
| Сера, S | 1.25 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 80000 г |
| Фосфор, P | 7.5 мг | 800 мг | 0.9% | 1% | 10667 г |
| Хлор, Cl | 1.75 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 131429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.052 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Марганец, Mn | 0.0045 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 44444 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.1% | 3500 г |
| Фтор, F | 125 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.3% | 3200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.506 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодец из шеи индейки составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».