Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка запеченная дольками 10.09.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка запеченная дольками 10.09.24

Картофель (Запекание) 2125 г
Карри, порошок 9 г
Базилик, сушеный 5 г
Перец душистый, молотый 4 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка запеченная дольками 10.09.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.5% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 8.8% 873 г
Углеводы (общие) 29.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.8% 714 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.2% 3470 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 18367 г
альфа Каротин 0.433 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
бета Криптоксантин 0.092 мкг ~
Ликопин 1.507 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.41 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 8.1% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 2.7% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.398 мг 2 мг 19.9% 15.3% 503 г
Витамин В9, фолаты 9.508 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4207 г
Витамин C, аскорбиновая 6.65 мг 90 мг 7.4% 5.7% 1353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3125 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31646 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 6.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 2.3967 мг 20 мг 12% 9.2% 834 г
Ниацин 1.695 мг ~
Бетаин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 808.14 мг 2500 мг 32.3% 24.8% 309 г
Кальций, Ca 28.92 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3458 г
Кремний, Si 73.332 мг 30 мг 244.4% 188% 41 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 7.5% 1035 г
Натрий, Na 8.24 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15777 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1900 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.5% 899 г
Хлор, Cl 85.07 мг 2300 мг 3.7% 2.8% 2704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1261.3 мкг ~
Бор, B 168.7 мкг ~
Ванадий, V 218.53 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 6.7% 1156 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2206 г
Кобальт, Co 5.867 мкг 10 мкг 58.7% 45.2% 170 г
Литий, Li 112.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.3532 мг 2 мг 17.7% 13.6% 566 г
Медь, Cu 201.52 мкг 1000 мкг 20.2% 15.5% 496 г
Молибден, Mo 11.733 мкг 70 мкг 16.8% 12.9% 597 г
Никель, Ni 7.333 мкг ~
Рубидий, Rb 733.3 мкг ~
Селен, Se 0.682 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Стронций, Sr 13.61 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Хром, Cr 14.67 мкг 50 мкг 29.3% 22.5% 341 г
Цинк, Zn 0.5344 мг 12 мг 4.5% 3.5% 2246 г
Цирконий, Zr 4.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.173 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 1.91 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.431 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.153 г от 0.9 до 3.7 г 17% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.26 г от 4.7 до 16.8 г 5.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.594 мг ~
бета Ситостерол 0.92 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.937 г min 16.8 г 5.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.268 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.137 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Картошка запеченная дольками 10.09.24 составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».