| Капуста белокочанная | 570 г |
| Морковь | 64 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 8 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.8% | 4471 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.5% | 3294 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.7% | 1000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.3% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.8 мкг | 900 мкг | 21.9% | 47.6% | 457 г |
| бета Каротин | 1.217 мг | 5 мг | 24.3% | 52.8% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.6% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 10.11 мг | 500 мг | 2% | 4.3% | 4946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 10.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.903 мкг | 400 мкг | 5% | 10.9% | 2010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.38 мг | 90 мг | 58.2% | 126.5% | 172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.132 мг | 15 мг | 0.9% | 2% | 11364 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.436 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.058 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 86207 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.2 мкг | 120 мкг | 56% | 121.7% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8853 мг | 20 мг | 4.4% | 9.6% | 2259 г |
| Ниацин | 0.703 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.49 мг | 2500 мг | 11.2% | 24.3% | 894 г |
| Кальций, Ca | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.8% | 2207 г |
| Кремний, Si | 48.27 мг | 30 мг | 160.9% | 349.8% | 62 г |
| Магний, Mg | 17.63 мг | 400 мг | 4.4% | 9.6% | 2269 г |
| Натрий, Na | 130.8 мг | 1300 мг | 10.1% | 22% | 994 г |
| Сера, S | 33.13 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.2% | 3018 г |
| Фосфор, P | 32.5 мг | 800 мг | 4.1% | 8.9% | 2462 г |
| Хлор, Cl | 219.27 мг | 2300 мг | 9.5% | 20.7% | 1049 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 524.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 7.2% | 3015 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.6% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 2.835 мкг | 10 мкг | 28.4% | 61.7% | 353 г |
| Литий, Li | 0.583 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1691 мг | 2 мг | 8.5% | 18.5% | 1183 г |
| Медь, Cu | 73.52 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 16.1% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 10.926 мкг | 70 мкг | 15.6% | 33.9% | 641 г |
| Никель, Ni | 13.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 28571 г |
| Хром, Cr | 4.62 мкг | 50 мкг | 9.2% | 20% | 1082 г |
| Цинк, Zn | 0.388 мг | 12 мг | 3.2% | 7% | 3093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.807 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.884 г | от 0.9 до 3.7 г | 98.2% | 213.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.243 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.487 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.455 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.169 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.28 г | min 16.8 г | 1.7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.81 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста морковь льняное составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».