| Сердце куриное (Тушение) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 320 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.5% | 760 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 11.3% | 700 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.7% | 2143 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.3% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.633 мг | 1.8 мг | 35.2% | 27.9% | 284 г |
| Витамин В4, холин | 6.39 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 24.5% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 8.8% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.508 мкг | 400 мкг | 8.9% | 7% | 1127 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.157 мкг | 3 мкг | 138.6% | 109.7% | 72 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.5 мг | 90 мг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.004 мг | 15 мг | 6.7% | 5.3% | 1494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.841 мг | 20 мг | 14.2% | 11.2% | 704 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.23 мг | 2500 мг | 12.7% | 10.1% | 786 г |
| Кальций, Ca | 29.76 мг | 1000 мг | 3% | 2.4% | 3360 г |
| Кремний, Si | 0.613 мг | 30 мг | 2% | 1.6% | 4894 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Натрий, Na | 417.9 мг | 1300 мг | 32.1% | 25.4% | 311 г |
| Сера, S | 103.85 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.2% | 963 г |
| Фосфор, P | 120.4 мг | 800 мг | 15.1% | 12% | 664 г |
| Хлор, Cl | 12.68 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 18139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.687 мг | 18 мг | 20.5% | 16.2% | 488 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 8.61 мкг | 10 мкг | 86.1% | 68.2% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 4.9% | 1612 г |
| Медь, Cu | 251.77 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 20% | 397 г |
| Молибден, Mo | 6.928 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.8% | 1010 г |
| Никель, Ni | 0.368 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.349 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.4% | 2341 г |
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61069 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.6% | 929 г |
| Цинк, Zn | 2.0029 мг | 12 мг | 16.7% | 13.2% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.459 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.715 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аланин | 0.805 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.568 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.167 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.1% | 36.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.57 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.151 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.465 г | min 16.8 г | 14.7% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные с капустой составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».