| Курица 1 кат. (Тушение) | 1400 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.4% | 623 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 13.3% | 438 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.359 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 2.4% | 2415 г |
| бета Криптоксантин | 2.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 50.26 мг | 500 мг | 10.1% | 5.9% | 995 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 9.3% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.248 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.357 мкг | 3 мкг | 11.9% | 6.9% | 840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.11 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 2.9% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 6.612 мкг | 50 мкг | 13.2% | 7.7% | 756 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 3.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2407 мг | 20 мг | 41.2% | 24% | 243 г |
| Ниацин | 5.113 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.48 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.4% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4572 г |
| Кремний, Si | 2.555 мг | 30 мг | 8.5% | 4.9% | 1174 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 2% | 2823 г |
| Натрий, Na | 146.45 мг | 1300 мг | 11.3% | 6.6% | 888 г |
| Сера, S | 134.48 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.8% | 744 г |
| Фосфор, P | 123.2 мг | 800 мг | 15.4% | 9% | 649 г |
| Хлор, Cl | 219.14 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.5% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 4.4% | 1340 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.9% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 10.484 мкг | 10 мкг | 104.8% | 60.9% | 95 г |
| Литий, Li | 9.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0927 мг | 2 мг | 4.6% | 2.7% | 2157 г |
| Медь, Cu | 104.01 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6% | 961 г |
| Молибден, Mo | 5.712 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.8% | 1225 г |
| Никель, Ni | 4.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.465 мкг | 55 мкг | 11.8% | 6.9% | 851 г |
| Фтор, F | 98.29 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4070 г |
| Хром, Cr | 7.67 мкг | 50 мкг | 15.3% | 8.9% | 652 г |
| Цинк, Zn | 1.5732 мг | 12 мг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.881 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.344 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.991 г | ~ | |||
| Лизин | 1.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.147 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.832 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.112 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.4% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.482 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.8% | 30.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.964 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.263 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.774 г | min 16.8 г | 34.4% | 20% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.195 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.091 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Чахохбили составляет 172 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».