| Савояди | 120 г |
| Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] | 250 г |
| Рикотта pretto | 250 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273.9 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 6% | 615 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3% | 1206 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 13.2% | 277 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4155 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.006 мг | 1.8 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.406 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.009 мг | 15 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.2125 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 9412 г |
| Ниацин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.16 мг | 2500 мг | 1.9% | 0.7% | 5301 г |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Магний, Mg | 13.28 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 3012 г |
| Натрий, Na | 0.41 мг | 1300 мг | 317073 г | ||
| Сера, S | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 0.9% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 0.87 мг | 2300 мг | 264368 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.688 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2616 г |
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 2.6% | 1384 г |
| Медь, Cu | 142.19 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 5.2% | 703 г |
| Молибден, Mo | 1.75 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 4000 г |
| Фтор, F | 7.66 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52219 г |
| Цинк, Zn | 0.2219 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5408 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.281 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 273,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».