| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 12 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 880 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 399 г |
| Морковь (Тушение) | 319 г |
| Сельдерей (Тушение) | 160 г |
| Чеснок (Тушение) | 29 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1592 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 20% | 472 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.7% | 2545 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.5% | 1111 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 562.4 мкг | 900 мкг | 62.5% | 59.1% | 160 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.314 мг | 5 мг | 66.3% | 62.7% | 151 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 57.53 мг | 500 мг | 11.5% | 10.9% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.052 мг | 5 мг | 21% | 19.8% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 25.3% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.513 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.8% | 5324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.93 мг | 90 мг | 4.4% | 4.2% | 2290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.586 мг | 15 мг | 3.9% | 3.7% | 2560 г |
| Витамин Н, биотин | 0.495 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10101 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3303 мг | 20 мг | 26.7% | 25.2% | 375 г |
| Ниацин | 7.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.76 мг | 2500 мг | 13.7% | 12.9% | 729 г |
| Кальций, Ca | 33.3 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Кремний, Si | 7.509 мг | 30 мг | 25% | 23.6% | 400 г |
| Магний, Mg | 75.48 мг | 400 мг | 18.9% | 17.9% | 530 г |
| Натрий, Na | 67.36 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.9% | 1930 г |
| Сера, S | 167.8 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.9% | 596 г |
| Фосфор, P | 147.2 мг | 800 мг | 18.4% | 17.4% | 543 г |
| Хлор, Cl | 73.85 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 7.8% | 1208 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.3% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 8.131 мкг | 10 мкг | 81.3% | 76.8% | 123 г |
| Литий, Li | 2.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1558 мг | 2 мг | 7.8% | 7.4% | 1284 г |
| Медь, Cu | 104.48 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 9.8% | 957 г |
| Молибден, Mo | 12.915 мкг | 70 мкг | 18.5% | 17.5% | 542 г |
| Никель, Ni | 4.181 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.599 мкг | 55 мкг | 21.1% | 19.9% | 474 г |
| Стронций, Sr | 9.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 121.26 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.8% | 3299 г |
| Хром, Cr | 18.34 мкг | 50 мкг | 36.7% | 34.7% | 273 г |
| Цинк, Zn | 1.2549 мг | 12 мг | 10.5% | 9.9% | 956 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.914 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.917 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.799 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.39 г | ~ | |||
| Лизин | 1.846 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.785 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.75 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.925 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.391 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.654 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.712 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.195 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.1% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.958 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.021 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.519 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные бульонные кубики 9.09 составляет 105,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».