| Куриные бёдра без кожи и кости | 830 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Чили-соль | 2 г |
| Соль "Адыгейская" | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.3 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 37.7 г | 76 г | 49.6% | 20.6% | 202 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 12.3% | 337 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 4952 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.3% | 3158 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 4.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 7% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 101.17 мг | 500 мг | 20.2% | 8.4% | 494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 11.2% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 6.3% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.877 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3677 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 4.1% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 3.2% | 1289 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0614 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 32573 г |
| Бетаин | 0.821 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.83 мг | 2500 мг | 11.5% | 4.8% | 869 г |
| Кальций, Ca | 18.14 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5513 г |
| Магний, Mg | 33.71 мг | 400 мг | 8.4% | 3.5% | 1187 г |
| Натрий, Na | 260.66 мг | 1300 мг | 20.1% | 8.3% | 499 г |
| Сера, S | 2.39 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 41841 г |
| Фосфор, P | 227.6 мг | 800 мг | 28.5% | 11.8% | 351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.15 мг | 18 мг | 11.9% | 4.9% | 837 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Медь, Cu | 3.56 мкг | 1000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Селен, Se | 25.595 мкг | 55 мкг | 46.5% | 19.3% | 215 г |
| Фтор, F | 0.06 мкг | 4000 мкг | 6666667 г | ||
| Цинк, Zn | 3.9139 мг | 12 мг | 32.6% | 13.5% | 307 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.978 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.188 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.388 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро куриное без кожи с соевым соусом составляет 241,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».