| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 40 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Гречневая мука | 80 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 30 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Брусника | 20 г |
| Голубика | 10 г |
| Яблоко (Запекание) | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10% | 386 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.9% | 1333 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.7% | 1404 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 72.27 мг | 500 мг | 14.5% | 5.6% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 3.7% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.76 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 1.6% | 2419 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.224 мг | 15 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Витамин Н, биотин | 5.529 мкг | 50 мкг | 11.1% | 4.3% | 904 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5742 мг | 20 мг | 12.9% | 5% | 777 г |
| Ниацин | 0.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.02 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1724 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3400 г |
| Кремний, Si | 7.588 мг | 30 мг | 25.3% | 9.8% | 395 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 2.2% | 1782 г |
| Натрий, Na | 40.18 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.2% | 3235 г |
| Сера, S | 50.59 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1977 г |
| Фосфор, P | 119.3 мг | 800 мг | 14.9% | 5.8% | 671 г |
| Хлор, Cl | 40.05 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.175 мг | 18 мг | 12.1% | 4.7% | 828 г |
| Йод, I | 5.4 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2778 г |
| Кобальт, Co | 3.401 мкг | 10 мкг | 34% | 13.1% | 294 г |
| Литий, Li | 0.86 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1896 г |
| Медь, Cu | 80.65 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.1% | 1240 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.5% | 1548 г |
| Никель, Ni | 4.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.719 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6.1% | 631 г |
| Стронций, Sr | 12.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22740 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2608 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.232 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.294 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.9% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.177 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.937 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.041 г | min 16.8 г | 36% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с пшена составляет 258,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».