Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 90 г
Овсяная мука (Жарка) 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Подсолнечное масло 5 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.2 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.9% 598 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.3% 403 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.1% 1335 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1% 4009 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.8 мкг 900 мкг 19.2% 8% 521 г
Ретинол 0.185 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 8.4% 496 г
Витамин В4, холин 176.96 мг 500 мг 35.4% 14.7% 283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 8.1% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.2% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.415 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7387 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 5.7% 730 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.534 мкг 10 мкг 15.3% 6.3% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.535 мг 15 мг 16.9% 7% 592 г
Витамин Н, биотин 15.275 мкг 50 мкг 30.6% 12.7% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7476 мг 20 мг 18.7% 7.8% 534 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.44 мг 2500 мг 7.6% 3.2% 1320 г
Кальций, Ca 73.91 мг 1000 мг 7.4% 3.1% 1353 г
Магний, Mg 36.76 мг 400 мг 9.2% 3.8% 1088 г
Натрий, Na 425 мг 1300 мг 32.7% 13.6% 306 г
Сера, S 134.72 мг 1000 мг 13.5% 5.6% 742 г
Фосфор, P 236.3 мг 800 мг 29.5% 12.2% 339 г
Хлор, Cl 614.07 мг 2300 мг 26.7% 11.1% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Железо, Fe 2.71 мг 18 мг 15.1% 6.3% 664 г
Йод, I 13.23 мкг 150 мкг 8.8% 3.6% 1134 г
Кобальт, Co 7.571 мкг 10 мкг 75.7% 31.4% 132 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8333 г
Медь, Cu 64.75 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1544 г
Молибден, Mo 6.049 мкг 70 мкг 8.6% 3.6% 1157 г
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Селен, Se 21.248 мкг 55 мкг 38.6% 16% 259 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 43.32 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9234 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.7% 1548 г
Цинк, Zn 0.8776 мг 12 мг 7.3% 3% 1367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.578 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.527 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.476 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.295 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.351 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.68 г от 4.7 до 16.8 г 78.3% 32.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 397.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.018 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.811 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.542 г min 16.8 г 27% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.285 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.528 г от 11.2 до 20.6 г 31.5% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.073 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 241,2 кКал.

  • Порция = 123 гр (296.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».