Мой здоровый рацион

Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожок

Творог 2% жирности 284 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 286 г
Финики 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 31 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Малина красная, замороженная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.3 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1366 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13.1% 618 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.5% 2333 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.7% 1738 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.9% 1176 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 5.8% 1404 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 4.651 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.4% 3289 г
Лютеин + Зеаксантин 16.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 9.7% 841 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 4% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 5.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 23.56 мкг 400 мкг 5.9% 4.8% 1698 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 19.4% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.7% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4732 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.077 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 3.167 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1579 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.9089 мг 20 мг 9.5% 7.7% 1048 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.55 мг 2500 мг 9.1% 7.4% 1104 г
Кальций, Ca 105.64 мг 1000 мг 10.6% 8.6% 947 г
Кремний, Si 7.919 мг 30 мг 26.4% 21.4% 379 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1580 г
Натрий, Na 37.99 мг 1300 мг 2.9% 2.4% 3422 г
Сера, S 121.34 мг 1000 мг 12.1% 9.8% 824 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 14.3% 567 г
Хлор, Cl 45.34 мг 2300 мг 2% 1.6% 5073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3888 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2% 4065 г
Кобальт, Co 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 9.2% 876 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1927 г
Медь, Cu 78.11 мкг 1000 мкг 7.8% 6.3% 1280 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 4.1% 1963 г
Никель, Ni 5.691 мкг ~
Олово, Sn 5.83 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 17.192 мкг 55 мкг 31.3% 25.4% 320 г
Стронций, Sr 9.89 мкг ~
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26631 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 9.2% 877 г
Цинк, Zn 0.4604 мг 12 мг 3.8% 3.1% 2606 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.157 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.423 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.685 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.402 г ~
14:0 Миристиновая 0.216 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.207 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.018 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Творожок составляет 123,3 кКал.

  • Порция = 366 гр (451.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок