Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с сыром и зеленью

Творог 5% жирности 360 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Укроп 25 г
Петрушка свежая 25 г
Яйцо куриное 210 г
сыр моцарелла пицца 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.5 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1076 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 14.2% 450 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.9% 644 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2% 3238 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.9 мкг 900 мкг 16.8% 10.7% 596 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 4.9% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 9.3% 684 г
Витамин В4, холин 95.35 мг 500 мг 19.1% 12.2% 524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 6.3% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 26.724 мкг 400 мкг 6.7% 4.3% 1497 г
Витамин В12, кобаламин 0.809 мкг 3 мкг 27% 17.3% 371 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 6.3% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 4.2% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 9.693 мкг 50 мкг 19.4% 12.4% 516 г
Витамин К, филлохинон 59 мкг 120 мкг 49.2% 31.4% 203 г
Витамин РР, НЭ 3.0956 мг 20 мг 15.5% 9.9% 646 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.89 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1840 г
Кальций, Ca 114.99 мг 1000 мг 11.5% 7.3% 870 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5217 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1962 г
Натрий, Na 169.31 мг 1300 мг 13% 8.3% 768 г
Сера, S 158.63 мг 1000 мг 15.9% 10.2% 630 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 13.7% 464 г
Хлор, Cl 275.32 мг 2300 мг 12% 7.7% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 4.5% 1425 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 26.9% 238 г
Литий, Li 0.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2% 3205 г
Медь, Cu 65.02 мкг 1000 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Молибден, Mo 6.145 мкг 70 мкг 8.8% 5.6% 1139 г
Никель, Ni 0.544 мкг ~
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 23.985 мкг 55 мкг 43.6% 27.9% 229 г
Стронций, Sr 12.02 мкг ~
Фтор, F 40.54 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9867 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1629 г
Цинк, Zn 0.5746 мг 12 мг 4.8% 3.1% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.329 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.647 г от 4.7 до 16.8 г 13.8% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.325 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.176 г min 16.8 г 13% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с сыром и зеленью составляет 156,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».