| Картофель | 700 г |
| Индейка, шейки, только мясо | 400 г |
| Кабачок | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.3% | 1689 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 4.3% | 3733 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.5% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.9% | 2000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 6.3% | 2507 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 7.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 7.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 17.74 мг | 500 мг | 3.5% | 5.5% | 2818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 10.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 19.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 3.2% | 5000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 19.6% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.26 мг | 90 мг | 28.1% | 44.4% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.253 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19763 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 3% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.925 мг | 20 мг | 9.6% | 15.2% | 1039 г |
| Ниацин | 0.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.63 мг | 2500 мг | 12.4% | 19.6% | 805 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.2% | 6983 г |
| Кремний, Si | 23.632 мг | 30 мг | 78.8% | 124.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 6.3% | 2517 г |
| Натрий, Na | 51.83 мг | 1300 мг | 4% | 6.3% | 2508 г |
| Сера, S | 51.86 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.2% | 1928 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 12.5% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 29.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 6.6% | 2384 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 47.6% | 332 г |
| Литий, Li | 36 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1219 мг | 2 мг | 6.1% | 9.6% | 1641 г |
| Медь, Cu | 107.69 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 17.1% | 929 г |
| Молибден, Mo | 4.389 мкг | 70 мкг | 6.3% | 10% | 1595 г |
| Никель, Ni | 3.747 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 227.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.215 мкг | 55 мкг | 11.3% | 17.9% | 885 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.15 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15296 г |
| Хром, Cr | 4.73 мкг | 50 мкг | 9.5% | 15% | 1057 г |
| Цинк, Zn | 0.9616 мг | 12 мг | 8% | 12.6% | 1248 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.317 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.552 г | ~ | |||
| Аланин | 0.23 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с индейка составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».