| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 22.3% | 679 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.8% | 2222 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 4.2% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 18750 г |
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.2% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.8% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 45.55 мг | 500 мг | 9.1% | 13.8% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.4% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.6% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.362 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.085 мкг | 3 мкг | 36.2% | 54.8% | 276 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.514 мг | 20 мг | 12.6% | 19.1% | 796 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.32 мг | 2500 мг | 8.5% | 12.9% | 1183 г |
| Кальций, Ca | 30.37 мг | 1000 мг | 3% | 4.5% | 3293 г |
| Кремний, Si | 0.657 мг | 30 мг | 2.2% | 3.3% | 4566 г |
| Магний, Mg | 30.88 мг | 400 мг | 7.7% | 11.7% | 1295 г |
| Натрий, Na | 14.38 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9040 г |
| Сера, S | 127.21 мг | 1000 мг | 12.7% | 19.2% | 786 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 26.8% | 567 г |
| Хлор, Cl | 53.77 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.5% | 4277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 5.5% | 2786 г |
| Йод, I | 57.23 мкг | 150 мкг | 38.2% | 57.9% | 262 г |
| Кобальт, Co | 8.667 мкг | 10 мкг | 86.7% | 131.4% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 8.6% | 1770 г |
| Медь, Cu | 97.14 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.7% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 1.462 мкг | 70 мкг | 2.1% | 3.2% | 4788 г |
| Селен, Se | 9.957 мкг | 55 мкг | 18.1% | 27.4% | 552 г |
| Фтор, F | 229.35 мкг | 4000 мкг | 5.7% | 8.6% | 1744 г |
| Хром, Cr | 18.24 мкг | 50 мкг | 36.5% | 55.3% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.871 мг | 12 мг | 7.3% | 11.1% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.797 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.134 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.9% | 22.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.155 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 4.1% |
Энергетическая ценность Минтай запекание\варка с специями. составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».