| Гималайская соль | 3 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 33.8 г | 76 г | 44.5% | 24.7% | 225 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.9% | 1436 г |
| Вода | 60.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3782 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.5 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5.2% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.2% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 123.15 мг | 500 мг | 24.6% | 13.7% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.243 мг | 5 мг | 44.9% | 24.9% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.217 мг | 2 мг | 60.9% | 33.8% | 164 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.315 мкг | 3 мкг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 12.6 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 14.4 мг | 20 мг | 72% | 40% | 139 г |
| Бетаин | 10.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.63 мг | 2500 мг | 20.1% | 11.2% | 496 г |
| Кальций, Ca | 10.88 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9191 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 5.8% | 952 г |
| Натрий, Na | 354.46 мг | 1300 мг | 27.3% | 15.2% | 367 г |
| Сера, S | 430.5 мг | 1000 мг | 43.1% | 23.9% | 232 г |
| Фосфор, P | 319.5 мг | 800 мг | 39.9% | 22.2% | 250 г |
| Хлор, Cl | 443.2 мг | 2300 мг | 19.3% | 10.7% | 519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.555 мг | 18 мг | 3.1% | 1.7% | 3243 г |
| Йод, I | 75 мкг | 150 мкг | 50% | 27.8% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12121 г |
| Медь, Cu | 55.5 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.1% | 1802 г |
| Селен, Se | 34.2 мкг | 55 мкг | 62.2% | 34.6% | 161 г |
| Фтор, F | 750 мкг | 4000 мкг | 18.8% | 10.4% | 533 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 4.7% | 1176 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.282 г | ~ | |||
| Валин | 1.748 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.259 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.656 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.792 г | ~ | |||
| Лизин | 3.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.878 г | ~ | |||
| Треонин | 1.514 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.362 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.97 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.174 г | ~ | |||
| Глицин | 1.494 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5 г | ~ | |||
| Пролин | 1.073 г | ~ | |||
| Серин | 1.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.594 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.6% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.845 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.885 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.476 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка отварная составляет 180 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».