| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Манная крупа | 90 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 900 г |
| Вода | 200 г |
| Ванилин | 2 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 80 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 2 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 3.8% | 1652 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 3.7% | 1676 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 45.55 мг | 500 мг | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 5.7% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.953 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6719 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 4.617 мкг | 50 мкг | 9.2% | 5.7% | 1083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1953 мг | 20 мг | 6% | 3.7% | 1673 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.2 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.1% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 92.93 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.7% | 1076 г |
| Кремний, Si | 0.422 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7109 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Натрий, Na | 51.21 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.4% | 2539 г |
| Сера, S | 46.45 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.8% | 2153 г |
| Фосфор, P | 91.8 мг | 800 мг | 11.5% | 7.1% | 871 г |
| Хлор, Cl | 90.29 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.4% | 2547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.434 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4147 г |
| Йод, I | 8.67 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.6% | 1730 г |
| Кобальт, Co | 3.563 мкг | 10 мкг | 35.6% | 21.9% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.0381 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5249 г |
| Медь, Cu | 23.18 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.4% | 4314 г |
| Молибден, Mo | 5.263 мкг | 70 мкг | 7.5% | 4.6% | 1330 г |
| Никель, Ni | 0.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.301 мкг | 55 мкг | 7.8% | 4.8% | 1279 г |
| Стронций, Sr | 11.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10655 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.4% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.4528 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.816 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.883 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.192 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.912 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Пудинг (манка) составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».