| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная | 200 г |
| Паста (макароны, спагетти) без яиц, домашняя, приготовленная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.7% | 667 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.8% | 848 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 16.7 г | ~ | |||
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3524 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.3% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 26.1 мг | 500 мг | 5.2% | 3% | 1916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 4.3% | 1355 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 4.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 45 мкг | 400 мкг | 11.3% | 6.5% | 889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.933 мкг | 3 мкг | 31.1% | 18% | 322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.515 мг | 20 мг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Бетаин | 3.367 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.8% | 2049 г |
| Кальций, Ca | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5659 г |
| Магний, Mg | 16 мг | 400 мг | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Натрий, Na | 81.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.6% | 1598 г |
| Сера, S | 114.33 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.6% | 875 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 6.8% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 5.1% | 1139 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 3.8% | 1507 г |
| Медь, Cu | 64.67 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 3.8% | 1546 г |
| Селен, Se | 7.2 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.6% | 764 г |
| Цинк, Zn | 2.23 мг | 12 мг | 18.6% | 10.8% | 538 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.661 г | ~ | |||
| Валин | 0.542 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.619 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Глицин | 0.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.755 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.424 г | от 4.7 до 16.8 г | 9% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.407 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.754 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.915 г | min 16.8 г | 17.4% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.432 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.382 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.382 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».