| Мука Weizenmehl Universal Lidl | 340 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 7 г |
| Молоко Haltbare leichtmilch 0.5% | 130 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Своя линия Ягодная смесь замороженная | 300 г |
| Яблоко | 300 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Сахар песок | 70 г |
Дрожжевой, сдобный пирог с начинкой из вишни и яблока! Мягкий и очень вкусный! Диаметр формы 25 см РЕЦЕПТ: 300 гр муки +40 70 гр сахара 15 гр дрожжей 130 гр молока 1 яйцо 1с щепотка соли ванильный сахар 1 шт 40 гр сливочного масла Начинка: 300 гр вишни 300 гр яблока 70 гр сахара 40 гр крахмала корица по желанию https://www.youtube.com/watch?v=cv31z8m3tQI
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.6 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3% | 1767 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.2% | 1647 г |
| Углеводы | 35 г | 219 г | 16% | 8.3% | 626 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.9% | 1818 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2913 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.95 мг | 500 мг | 2.4% | 1.2% | 4184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 1.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.927 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.9% | 2680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.42 мг | 90 мг | 17.1% | 8.9% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 1.689 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2960 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5209 мг | 20 мг | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.99 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.2% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5869 г |
| Кремний, Si | 22.247 мг | 30 мг | 74.2% | 38.5% | 135 г |
| Магний, Mg | 6.78 мг | 400 мг | 1.7% | 0.9% | 5900 г |
| Натрий, Na | 158.18 мг | 1300 мг | 12.2% | 6.3% | 822 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7593 г |
| Фосфор, P | 19.2 мг | 800 мг | 2.4% | 1.2% | 4167 г |
| Хлор, Cl | 228.82 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.1% | 1005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1967 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.523 мкг | 10 мкг | 15.2% | 7.9% | 657 г |
| Литий, Li | 0.837 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3350 г |
| Медь, Cu | 59.69 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.1% | 1675 г |
| Молибден, Mo | 4.148 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.1% | 1688 г |
| Никель, Ni | 3.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.434 мкг | 55 мкг | 2.6% | 1.3% | 3835 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51020 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1443 мг | 12 мг | 1.2% | 0.6% | 8316 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.718 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.021 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.802 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.254 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | min 16.8 г | 5.9% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.828 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Дрожжевой пирог с вишней и яблоками составляет 192,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».