| Бульон говяжий | 200 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 30 г |
| Лапша яичная, приготовленная, с солью | 90 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 20 г |
| Шиитаке, грибы сушеные | 10 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 10 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Нори [Сэн Сой] | 10 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.2% | 1013 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.8% | 1600 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 4.5% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.8 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2% | 4545 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.138 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 7.7% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 33.44 мг | 500 мг | 6.7% | 6.2% | 1495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 15.8% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.1% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.789 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.1% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.259 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.4% | 3861 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.12 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2809 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.184 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3676 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.105 мг | 20 мг | 10.5% | 9.7% | 950 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.93 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.2% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 25.62 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3903 г |
| Магний, Mg | 22.02 мг | 400 мг | 5.5% | 5.1% | 1817 г |
| Натрий, Na | 279.28 мг | 1300 мг | 21.5% | 19.9% | 465 г |
| Сера, S | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2403 г |
| Фосфор, P | 86.3 мг | 800 мг | 10.8% | 10% | 927 г |
| Хлор, Cl | 12.04 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19103 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1844 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 5.8% | 1585 г |
| Марганец, Mn | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 11.8% | 791 г |
| Медь, Cu | 241.13 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 22.3% | 415 г |
| Молибден, Mo | 0.527 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.7% | 13283 г |
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.378 мкг | 55 мкг | 20.7% | 19.2% | 483 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.94 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 101523 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 0.6708 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.289 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.1% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.34 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.615 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.327 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | min 16.8 г | 4% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.134 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Карри рамэн с говядиной составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».