| Картофель | 415 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 7.4% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 26.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 7.9% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 2.2% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.451 мг | 2 мг | 22.6% | 14.9% | 443 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.029 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.07 мг | 90 мг | 33.4% | 22% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7065 мг | 20 мг | 13.5% | 8.9% | 739 г |
| Ниацин | 1.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 854.06 мг | 2500 мг | 34.2% | 22.5% | 293 г |
| Кальций, Ca | 15.04 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6649 г |
| Кремний, Si | 75.181 мг | 30 мг | 250.6% | 165.1% | 40 г |
| Магний, Mg | 34.58 мг | 400 мг | 8.6% | 5.7% | 1157 г |
| Натрий, Na | 7.52 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 17287 г |
| Сера, S | 48.12 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2078 г |
| Фосфор, P | 87.2 мг | 800 мг | 10.9% | 7.2% | 917 г |
| Хлор, Cl | 87.21 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.5% | 2637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1293.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 172.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 224.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.9% | 1330 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 7.518 мкг | 10 мкг | 75.2% | 49.5% | 133 г |
| Литий, Li | 115.779 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2556 мг | 2 мг | 12.8% | 8.4% | 782 г |
| Медь, Cu | 210.51 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 13.9% | 475 г |
| Молибден, Mo | 12.029 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.3% | 582 г |
| Никель, Ni | 7.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 751.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 13.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.11 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8867 г |
| Хром, Cr | 15.04 мкг | 50 мкг | 30.1% | 19.8% | 332 г |
| Цинк, Zn | 0.5413 мг | 12 мг | 4.5% | 3% | 2217 г |
| Цирконий, Zr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.15 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.12 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 1.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный в мульте 10.9.24 составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».