| Масло Подсолнечное Рафинированное [Благо] | 20 г |
| Кабачок | 100 г |
| Баклажан | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 48 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 2.5 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Чеснок, порошок | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.9% | 6333 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 11.1% | 1057 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 3% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.7% | 1000 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 299.6 мкг | 900 мкг | 33.3% | 38.9% | 300 г |
| бета Каротин | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 41.8% | 280 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.8 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 8.3% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.075 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.9% | 3059 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.75 мг | 90 мг | 9.7% | 11.3% | 1029 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7243 мг | 20 мг | 3.6% | 4.2% | 2761 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.46 мг | 2500 мг | 9.3% | 10.9% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3382 г |
| Кремний, Si | 22.615 мг | 30 мг | 75.4% | 88% | 133 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Натрий, Na | 7.92 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16414 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 5.5% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 27.61 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2206 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.4% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 20% | 584 г |
| Литий, Li | 21.809 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Медь, Cu | 87.7 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 10.3% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 6.831 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.4% | 1025 г |
| Никель, Ni | 1.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.429 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21563 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.3993 мг | 12 мг | 3.3% | 3.9% | 3005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.322 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».