| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 625 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 69 г |
| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 24.9% | 276 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.1% | 1697 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 2.7% | 2586 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 72.67 мг | 500 мг | 14.5% | 10% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.674 мг | 5 мг | 33.5% | 23.1% | 299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.686 мг | 2 мг | 34.3% | 23.6% | 292 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.917 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 6.8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.9% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 3.6% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 2.711 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.7% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.2259 мг | 20 мг | 41.1% | 28.3% | 243 г |
| Ниацин | 10.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.51 мг | 2500 мг | 13.1% | 9% | 761 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6135 г |
| Кремний, Si | 5.17 мг | 30 мг | 17.2% | 11.8% | 580 г |
| Магний, Mg | 82.56 мг | 400 мг | 20.6% | 14.2% | 484 г |
| Натрий, Na | 71.84 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.8% | 1810 г |
| Сера, S | 268.03 мг | 1000 мг | 26.8% | 18.5% | 373 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 15.8% | 437 г |
| Хлор, Cl | 89.66 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.7% | 2565 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 7% | 981 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 10.759 мкг | 10 мкг | 107.6% | 74.1% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4831 г |
| Медь, Cu | 104.91 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 7.2% | 953 г |
| Молибден, Mo | 11.128 мкг | 70 мкг | 15.9% | 11% | 629 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.774 мкг | 55 мкг | 43.2% | 29.8% | 231 г |
| Фтор, F | 124.9 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 2.1% | 3203 г |
| Хром, Cr | 23.17 мкг | 50 мкг | 46.3% | 31.9% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.5876 мг | 12 мг | 13.2% | 9.1% | 756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.258 г | ~ | |||
| Валин | 1.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.607 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.416 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.485 г | ~ | |||
| Лизин | 3.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.588 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.124 г | ~ | |||
| Треонин | 1.394 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.457 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 1.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.581 г | ~ | |||
| Пролин | 1.248 г | ~ | |||
| Серин | 1.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.896 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.744 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.8 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.187 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.935 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».