| Лук репчатый | 501 г |
| Морковь | 650 г |
| Подсолнечное масло | 163 г |
| Кабачок | 1490 г |
| Томатная паста. Консервы | 109 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.7% | 6333 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 12.9% | 836 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.7% | 1111 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 527.6 мкг | 900 мкг | 58.6% | 62.9% | 171 г |
| бета Каротин | 3.166 мг | 5 мг | 63.3% | 67.9% | 158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.69 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.364 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.5% | 2993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.98 мг | 90 мг | 15.5% | 16.6% | 644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.067 мг | 15 мг | 20.4% | 21.9% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 0.759 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6588 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.1% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9023 мг | 20 мг | 4.5% | 4.8% | 2217 г |
| Ниацин | 0.729 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.91 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.3% | 951 г |
| Кальций, Ca | 24.71 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.7% | 4047 г |
| Кремний, Si | 24.982 мг | 30 мг | 83.3% | 89.4% | 120 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 5.4% | 1997 г |
| Натрий, Na | 221.34 мг | 1300 мг | 17% | 18.2% | 587 г |
| Сера, S | 17.54 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5701 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 360.01 мг | 2300 мг | 15.7% | 16.8% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 203.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 4.1% | 2624 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 3.299 мкг | 10 мкг | 33% | 35.4% | 303 г |
| Литий, Li | 1.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 9.3% | 1153 г |
| Медь, Cu | 85.46 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 9.1% | 1170 г |
| Молибден, Mo | 8.537 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.1% | 820 г |
| Никель, Ni | 2.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17559 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.6% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4672 мг | 12 мг | 3.9% | 4.2% | 2568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.897 г | от 4.7 до 16.8 г | 82.9% | 88.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.835 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.806 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.263 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.527 г | min 16.8 г | 9.1% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.521 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.171 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.2% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.838 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра кабачковая составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».