Мой здоровый рацион

Рецепт Сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырки

Творог 5% 1000 г
Кокосовая Стружка [Зеленая Улица] 150 г
Шоколад молочный 400 г
Оливковое масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284 ккал 1684 ккал 16.9% 6% 593 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 6.7% 524 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 11.3% 311 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 2.6% 1360 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.7% 4974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 1.1% 3371 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 5.5% 641 г
Витамин В4, холин 25.55 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 1.7% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 30.396 мкг 400 мкг 7.6% 2.7% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.843 мкг 3 мкг 28.1% 9.9% 356 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.1% 3254 г
Витамин Н, биотин 4.853 мкг 50 мкг 9.7% 3.4% 1030 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.1545 мг 20 мг 15.8% 5.6% 634 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.54 мг 2500 мг 7.6% 2.7% 1319 г
Кальций, Ca 194.65 мг 1000 мг 19.5% 6.9% 514 г
Магний, Mg 32.06 мг 400 мг 8% 2.8% 1248 г
Натрий, Na 60.95 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2133 г
Сера, S 17.11 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 5845 г
Фосфор, P 219.4 мг 800 мг 27.4% 9.6% 365 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2791 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10714 г
Марганец, Mn 0.7918 мг 2 мг 39.6% 13.9% 253 г
Медь, Cu 126.44 мкг 1000 мкг 12.6% 4.4% 791 г
Фтор, F 12.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.192 г от 4.7 до 16.8 г 4.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.956 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~

Энергетическая ценность Сырки составляет 284 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов