| Креветка сырая | 50 г |
| Кальмар | 50 г |
| Вешенки | 40 г |
| Томаты Черри [Globus] | 40 г |
| Лапша Удон | 60 г |
| Бульон рыбный | 40 г |
| База Том Ям ПФ | 60 г |
| Мидии | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 7.2% | 691 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.6% | 571 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.9% | 5488 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 2.53 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.957 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 29.76 мг | 500 мг | 6% | 3% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.407 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.4% | 2061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.49 мкг | 3 мкг | 83% | 41% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7377 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.005 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.227 мг | 15 мг | 21.5% | 10.6% | 465 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.853 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.8% | 5862 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.4% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7921 мг | 20 мг | 14% | 6.9% | 716 г |
| Ниацин | 0.67 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.49 мг | 2500 мг | 9% | 4.4% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 28.08 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3561 г |
| Магний, Mg | 32.25 мг | 400 мг | 8.1% | 4% | 1240 г |
| Натрий, Na | 118.83 мг | 1300 мг | 9.1% | 4.5% | 1094 г |
| Сера, S | 84.97 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.2% | 1177 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 8.5% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.272 мг | 18 мг | 7.1% | 3.5% | 1415 г |
| Йод, I | 45.45 мкг | 150 мкг | 30.3% | 15% | 330 г |
| Кобальт, Co | 14.394 мкг | 10 мкг | 143.9% | 71.1% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.7502 мг | 2 мг | 37.5% | 18.5% | 267 г |
| Медь, Cu | 351.02 мкг | 1000 мкг | 35.1% | 17.3% | 285 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.1% | 2310 г |
| Никель, Ni | 1.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.273 мкг | 55 мкг | 27.8% | 13.7% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.9222 мг | 12 мг | 7.7% | 3.8% | 1301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.292 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.218 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.591 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.231 г | от 0.9 до 3.7 г | 25.7% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.5% | 38.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.045 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.808 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.956 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.713 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.713 г | min 16.8 г | 10.2% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.672 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Вок Том Ям Фиш составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».