Мой здоровый рацион

Рецепт Лапша пшеничная отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лапша пшеничная отварная

Удон, лапша пшеничная 420 г
Вода водопроводная питьевая 3001 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша пшеничная отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.9 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1204 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.2% 1689 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 9.6% 740 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 2% 3625 г
Зола 2.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.22 мг 2500 мг 1136364 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5609 г
Магний, Mg 3.48 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11494 г
Натрий, Na 959.6 мг 1300 мг 73.8% 52.8% 135 г
Сера, S 4.41 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22676 г
Фосфор, P 1.8 мг 800 мг 0.2% 0.1% 44444 г
Хлор, Cl 1461.56 мг 2300 мг 63.5% 45.4% 157 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.071 мг 18 мг 0.4% 0.3% 25352 г
Кобальт, Co 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2725 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.2% 32787 г
Медь, Cu 36.03 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2775 г
Молибден, Mo 2.693 мкг 70 мкг 3.8% 2.7% 2599 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 209.33 мкг 4000 мкг 5.2% 3.7% 1911 г
Цинк, Zn 0.0441 мг 12 мг 0.4% 0.3% 27211 г

Энергетическая ценность Лапша пшеничная отварная составляет 139,9 кКал.

  • Порция = 128 гр (179.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».