| Зелень [Белая Дача] | 4.05 г |
| Огурец грунтовый | 102.54 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Лук зеленый (перо) | 12.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.5 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2694 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.1% | 7600 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 14.6% | 1098 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.2% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.6% | 1667 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.9 мкг | 900 мкг | 5.8% | 9.3% | 1734 г |
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 9.9% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 6.74 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 9.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.352 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 25% | 643 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.428 мг | 15 мг | 16.2% | 25.9% | 618 г |
| Витамин Н, биотин | 1.035 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.4% | 4831 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.9 мкг | 120 мкг | 31.6% | 50.6% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3701 мг | 20 мг | 1.9% | 3% | 5404 г |
| Ниацин | 0.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.98 мг | 2500 мг | 7.1% | 11.4% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.9% | 2689 г |
| Кремний, Si | 54.971 мг | 30 мг | 183.2% | 293.1% | 55 г |
| Магний, Mg | 16.67 мг | 400 мг | 4.2% | 6.7% | 2400 г |
| Натрий, Na | 125.58 мг | 1300 мг | 9.7% | 15.5% | 1035 г |
| Сера, S | 10.21 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9794 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 9.3% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 211.96 мг | 2300 мг | 9.2% | 14.7% | 1085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 492.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 6.7% | 2403 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.945 мкг | 10 мкг | 19.5% | 31.2% | 514 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2103 мг | 2 мг | 10.5% | 16.8% | 951 г |
| Медь, Cu | 114.85 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 18.4% | 871 г |
| Молибден, Mo | 3.855 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.8% | 1816 г |
| Никель, Ni | 0.298 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.37 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14865 г |
| Стронций, Sr | 3.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15273 г |
| Хром, Cr | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 21.3% | 752 г |
| Цинк, Zn | 0.2598 мг | 12 мг | 2.2% | 3.5% | 4619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 64.3% | 102.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.614 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 29% | 46.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих огрурцов ТТ132К 100 составляет 62,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».