| Картофель | 266.25 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Зелень [Белая Дача] | 2.7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.8 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.7% | 2815 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.5% | 1333 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 7.4% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 23.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7% | 1053 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.1% | 3396 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 15.58 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3209 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 14.7% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.65 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.63 мг | 90 мг | 29.6% | 21.8% | 338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Витамин Н, биотин | 0.133 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 37594 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4063 мг | 20 мг | 12% | 8.8% | 831 г |
| Ниацин | 1.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 757.68 мг | 2500 мг | 30.3% | 22.3% | 330 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6402 г |
| Кремний, Si | 66.563 мг | 30 мг | 221.9% | 163.4% | 45 г |
| Магний, Mg | 30.71 мг | 400 мг | 7.7% | 5.7% | 1303 г |
| Натрий, Na | 123.54 мг | 1300 мг | 9.5% | 7% | 1052 г |
| Сера, S | 43.54 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.2% | 2297 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 7.3% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 256.28 мг | 2300 мг | 11.1% | 8.2% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1144.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 198.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 5% | 1479 г |
| Йод, I | 6.66 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.2% | 2252 г |
| Кобальт, Co | 6.701 мкг | 10 мкг | 67% | 49.3% | 149 г |
| Литий, Li | 102.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 8.4% | 880 г |
| Медь, Cu | 187.49 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 13.8% | 533 г |
| Молибден, Mo | 10.98 мкг | 70 мкг | 15.7% | 11.6% | 638 г |
| Никель, Ni | 6.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 665.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.407 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Стронций, Sr | 12.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.08 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9980 г |
| Хром, Cr | 13.31 мкг | 50 мкг | 26.6% | 19.6% | 376 г |
| Цинк, Zn | 0.4886 мг | 12 мг | 4.1% | 3% | 2456 г |
| Цирконий, Zr | 4.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.976 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.336 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.472 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.324 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.219 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель отварной с зеленью т0112Ки 200 составляет 135,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».