| Мука [Макфа] | 70 г |
| Яйцо куриное | 115 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 43 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 681 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.5% | 905 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.4% | 483 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 4.9% | 820 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.9 мкг | 900 мкг | 13.4% | 5.4% | 744 г |
| Ретинол | 0.116 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 117.67 мг | 500 мг | 23.5% | 9.5% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.947 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.1% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 4.1% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.708 мг | 15 мг | 18.1% | 7.3% | 554 г |
| Витамин Н, биотин | 9.726 мкг | 50 мкг | 19.5% | 7.9% | 514 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7893 мг | 20 мг | 8.9% | 3.6% | 1118 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.63 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.4% | 2821 г |
| Кальций, Ca | 48.58 мг | 1000 мг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Магний, Mg | 8.01 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4994 г |
| Натрий, Na | 375.45 мг | 1300 мг | 28.9% | 11.7% | 346 г |
| Сера, S | 86.52 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.5% | 1156 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 5.2% | 774 г |
| Хлор, Cl | 559.76 мг | 2300 мг | 24.3% | 9.8% | 411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 2.7% | 1516 г |
| Йод, I | 10.62 мкг | 150 мкг | 7.1% | 2.9% | 1412 г |
| Кобальт, Co | 4.817 мкг | 10 мкг | 48.2% | 19.5% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Медь, Cu | 41.91 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.7% | 2386 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.6% | 1574 г |
| Олово, Sn | 2.55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.125 мкг | 55 мкг | 25.7% | 10.4% | 389 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.42 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14075 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.7% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5773 мг | 12 мг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.359 г | ~ | |||
| Валин | 0.35 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лизин | 0.409 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.514 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.423 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.147 г | от 4.7 до 16.8 г | 88.2% | 35.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.329 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.736 г | min 16.8 г | 22.2% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.5% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.809 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 247,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».