| Соевый Фарш [Здравица] | 60 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11% | 1027 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.8% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.5 мкг | 900 мкг | 18.8% | 21.4% | 531 г |
| бета Каротин | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 23.2% | 491 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.11 мг | 500 мг | 1.4% | 1.6% | 7032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.2% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.29 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.8% | 6359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.8 мг | 90 мг | 35.3% | 40.2% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.603 мг | 15 мг | 10.7% | 12.2% | 936 г |
| Витамин Н, биотин | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.3% | 4902 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 6.5% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7381 мг | 20 мг | 3.7% | 4.2% | 2710 г |
| Ниацин | 0.564 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.57 мг | 2500 мг | 10.5% | 12% | 952 г |
| Кальций, Ca | 19.28 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5187 г |
| Кремний, Si | 9.928 мг | 30 мг | 33.1% | 37.7% | 302 г |
| Магний, Mg | 17.6 мг | 400 мг | 4.4% | 5% | 2273 г |
| Натрий, Na | 166.33 мг | 1300 мг | 12.8% | 14.6% | 782 г |
| Сера, S | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 4077 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 4.7% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 300.27 мг | 2300 мг | 13.1% | 14.9% | 766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 117.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.877 мг | 18 мг | 4.9% | 5.6% | 2052 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 5.547 мкг | 10 мкг | 55.5% | 63.2% | 180 г |
| Литий, Li | 39.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1739 мг | 2 мг | 8.7% | 9.9% | 1150 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.1% | 870 г |
| Молибден, Mo | 6.242 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.1% | 1121 г |
| Никель, Ni | 10.326 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.336 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 16369 г |
| Фтор, F | 20.74 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19286 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 11.5% | 988 г |
| Цинк, Zn | 0.4032 мг | 12 мг | 3.4% | 3.9% | 2976 г |
| Цирконий, Zr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.739 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.327 г | от 4.7 до 16.8 г | 28.2% | 32.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.211 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.272 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | min 16.8 г | 3% | 3.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.499 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.259 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из соевого фарша составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».