| Капуста белокочанная | 200 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Кальмар | 250 г |
| Яйцо куриное | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 14.4% | 776 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.4% | 1191 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.3 мкг | 900 мкг | 10.5% | 11.7% | 954 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 108.27 мг | 500 мг | 21.7% | 24.2% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 14% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 7% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.859 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3% | 3684 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 19.8% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.59 мг | 90 мг | 16.2% | 18.1% | 617 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8.6% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 6.2% | 1775 г |
| Витамин Н, биотин | 7.173 мкг | 50 мкг | 14.3% | 15.9% | 697 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 17.9% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.562 мг | 20 мг | 17.8% | 19.8% | 561 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.96 мг | 2500 мг | 8.9% | 9.9% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 43.21 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.8% | 2314 г |
| Кремний, Si | 20.163 мг | 30 мг | 67.2% | 74.9% | 149 г |
| Магний, Mg | 34.39 мг | 400 мг | 8.6% | 9.6% | 1163 г |
| Натрий, Na | 80.47 мг | 1300 мг | 6.2% | 6.9% | 1616 г |
| Сера, S | 112.66 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.6% | 888 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 20.4% | 547 г |
| Хлор, Cl | 66.38 мг | 2300 мг | 2.9% | 3.2% | 3465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.38 мг | 18 мг | 7.7% | 8.6% | 1304 г |
| Йод, I | 89.15 мкг | 150 мкг | 59.4% | 66.2% | 168 г |
| Кобальт, Co | 30.109 мкг | 10 мкг | 301.1% | 335.7% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 5.9% | 1885 г |
| Медь, Cu | 459.47 мкг | 1000 мкг | 45.9% | 51.2% | 218 г |
| Молибден, Mo | 9.859 мкг | 70 мкг | 14.1% | 15.7% | 710 г |
| Никель, Ni | 6.252 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.966 мкг | 55 мкг | 41.8% | 46.6% | 239 г |
| Фтор, F | 21.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18587 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.1% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.9948 мг | 12 мг | 8.3% | 9.3% | 1206 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.717 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.911 г | ~ | |||
| Лизин | 0.843 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.474 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.478 г | ~ | |||
| Серин | 0.573 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.258 г | от 0.9 до 3.7 г | 28.7% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.639 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.6% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.193 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.78 г | min 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с капустой, яйцом, огурцом составляет 89,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».