| Вода колодезная (из подземного источника) | 2300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Морковь (Припускание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 45 г |
| Пекинская капуста | 600 г |
| Грибы лесные | 200 г |
| Масло Высокоолеиновое [Натуральный Продукт] | 33 г |
| Масло Виноградной Косточки [Ароматы Жизни] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4881 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.3% | 12667 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 11.9% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 11.6% | 2500 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 11.9% | 2452 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.1 мкг | 900 мкг | 6.9% | 20% | 1449 г |
| альфа Каротин | 0.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 22.6% | 1289 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.492 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 2.9 мг | 500 мг | 0.6% | 1.7% | 17241 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 3.5% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 10.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.436 мкг | 400 мкг | 3.4% | 9.9% | 2977 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 17.4% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.048 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 31250 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 17.7% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2853 мг | 20 мг | 1.4% | 4.1% | 7010 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.19 мг | 2500 мг | 4.6% | 13.3% | 2170 г |
| Кальций, Ca | 18.41 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.2% | 5432 г |
| Кремний, Si | 4.421 мг | 30 мг | 14.7% | 42.6% | 679 г |
| Магний, Mg | 6.92 мг | 400 мг | 1.7% | 4.9% | 5780 г |
| Натрий, Na | 166.85 мг | 1300 мг | 12.8% | 37.1% | 779 г |
| Сера, S | 8.8 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.6% | 11364 г |
| Фосфор, P | 14.9 мг | 800 мг | 1.9% | 5.5% | 5369 г |
| Хлор, Cl | 257.88 мг | 2300 мг | 11.2% | 32.5% | 892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.212 мг | 18 мг | 1.2% | 3.5% | 8491 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.869 мкг | 10 мкг | 8.7% | 25.2% | 1151 г |
| Литий, Li | 5.586 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0563 мг | 2 мг | 2.8% | 8.1% | 3552 г |
| Медь, Cu | 37.87 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 11% | 2641 г |
| Молибден, Mo | 1.613 мкг | 70 мкг | 2.3% | 6.7% | 4340 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.4% | 19782 г |
| Хром, Cr | 0.86 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.9% | 5814 г |
| Цинк, Zn | 0.1284 мг | 12 мг | 1.1% | 3.2% | 9346 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.678 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.019 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи с пекинской капустой на воде с грибами составляет 34,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».