| Яйцо куриное (Запекание) | 245 г |
| Сыр российский магнит | 71 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 17 г |
| Молоко 3,2% [Вкуснотеево] | 74 г |
| Лук зеленый (перо) | 27 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1009 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 13.8% | 434 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3093 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.4 мкг | 900 мкг | 23.7% | 14.2% | 422 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 5.6% | 1062 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 8.1% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 118.44 мг | 500 мг | 23.7% | 14.2% | 422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 8.6% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.916 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.2 мг | 90 мг | 21.3% | 12.8% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.5% | 930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.475 мг | 15 мг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин Н, биотин | 9.845 мкг | 50 мкг | 19.7% | 11.8% | 508 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 5.2% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8174 мг | 20 мг | 9.1% | 5.5% | 1100 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.37 мг | 2500 мг | 4.5% | 2.7% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2845 г |
| Кремний, Si | 4.018 мг | 30 мг | 13.4% | 8% | 747 г |
| Магний, Mg | 8.25 мг | 400 мг | 2.1% | 1.3% | 4848 г |
| Натрий, Na | 68.82 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.2% | 1889 г |
| Сера, S | 88.58 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.3% | 1129 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 7.6% | 786 г |
| Хлор, Cl | 85.16 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.2% | 2701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 4.7% | 1260 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.7% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 5.956 мкг | 10 мкг | 59.6% | 35.7% | 168 г |
| Литий, Li | 15.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3766 г |
| Медь, Cu | 64.42 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 4.994 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.3% | 1402 г |
| Никель, Ni | 0.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.657 мкг | 55 мкг | 26.6% | 15.9% | 375 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.97 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12132 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3.9% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.6569 мг | 12 мг | 5.5% | 3.3% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.368 г | ~ | |||
| Треонин | 0.317 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.359 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.623 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.203 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 271.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.131 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.066 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.249 г | min 16.8 г | 19.3% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 166,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».