| Баклажан (Припускание) | 163 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Кабачок (Припускание) | 209 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 58 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 71 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Перец красный молотый острый | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4189 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.2% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 4.5% | 5600 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.5% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 24.9% | 1000 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 9.7% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 15.7% | 1576 г |
| альфа Каротин | 2.167 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 17.7% | 1408 г |
| бета Криптоксантин | 23.796 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 104.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.65 мг | 500 мг | 2.1% | 5.2% | 4695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 10.4% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 19.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.647 мкг | 400 мкг | 3.9% | 9.7% | 2556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.01 мг | 90 мг | 32.2% | 80.1% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.581 мг | 15 мг | 3.9% | 9.7% | 2582 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 10% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8861 мг | 20 мг | 4.4% | 10.9% | 2257 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.08 мг | 2500 мг | 10.9% | 27.1% | 915 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 4% | 6064 г |
| Кремний, Si | 24.968 мг | 30 мг | 83.2% | 207% | 120 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 9.2% | 2727 г |
| Натрий, Na | 131.28 мг | 1300 мг | 10.1% | 25.1% | 990 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8326 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 10.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 223.17 мг | 2300 мг | 9.7% | 24.1% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 8% | 3093 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.7% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 2.065 мкг | 10 мкг | 20.7% | 51.5% | 484 г |
| Литий, Li | 34.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 21.9% | 1136 г |
| Медь, Cu | 101.09 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 25.1% | 989 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 22.4% | 1115 г |
| Никель, Ni | 3.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.348 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.5% | 15805 г |
| Фтор, F | 10.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39216 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.5% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.3663 мг | 12 мг | 3.1% | 7.7% | 3276 г |
| Цирконий, Zr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.362 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.365 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.8% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное в микроволновке v100924 составляет 40,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».