Мой здоровый рацион

Рецепт Розочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Розочки

Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 300 г
Протеиновый Порошок [Amway] 60 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 20 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 20 г
Заменитель Сахара [Maitre] 10 таблетка
Сметана 10% жирности 0.5 Стакан 200 мл
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Уксус столовый 9% 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Розочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 11.8% 551 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.8% 1360 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 16364 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 1.096 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36496 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0877 мг 20 мг 0.4% 0.3% 22805 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.59 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 18396 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8818 г
Магний, Mg 1.42 мг 400 мг 0.4% 0.3% 28169 г
Натрий, Na 74.75 мг 1300 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Сера, S 3.29 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30395 г
Фосфор, P 6.8 мг 800 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Хлор, Cl 8.79 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.5 мкг ~
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 0.1% 163636 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 2.61 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 38314 г
Молибден, Mo 1.074 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6518 г
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11511 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.0329 мг 12 мг 0.3% 0.2% 36474 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.332 г min 16.8 г 2% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Розочки составляет 154,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (154.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».