Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Кабачок 300 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 70 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.5% 2923 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.8% 1171 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.6% 667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 3.3% 3080 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23077 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 12.75 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3137 г
Витамин C, аскорбиновая 11.25 мг 90 мг 12.5% 13% 800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.865 мг 20 мг 4.3% 4.5% 2312 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.95 мг 2500 мг 10.2% 10.6% 984 г
Кальций, Ca 17.65 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5666 г
Кремний, Si 22.5 мг 30 мг 75% 77.8% 133 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 7.3% 1429 г
Натрий, Na 2.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 60465 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 5.4% 1914 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.1 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 4.65 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 8.1% 1286 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 8.6% 1212 г
Марганец, Mn 0.3168 мг 2 мг 15.8% 16.4% 631 г
Медь, Cu 262 мкг 1000 мкг 26.2% 27.2% 382 г
Молибден, Mo 4.75 мкг 70 мкг 6.8% 7.1% 1474 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Фтор, F 15.55 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25723 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.5425 мг 12 мг 4.5% 4.7% 2212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 96,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (96.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов