Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый на воде

Лук репчатый (Пассерование) 48 г
Морковь (Пассерование) 33 г
Горох колотый, вареный, без соли 635 г
Растительное Масло [Sunny Gold] 4 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 3 г
Вода 580 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.8% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.9% 3269 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 33.4% 476 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.9% 2712 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 8.4% 1871 г
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 9.2% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 10% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6207 г
Витамин В4, холин 16.39 мг 500 мг 3.3% 5.3% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 9.6% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2.4% 6897 г
Витамин В9, фолаты 31.969 мкг 400 мкг 8% 12.7% 1251 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.8% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.4704 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4252 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.58 мг 2500 мг 7.5% 11.9% 1333 г
Кальций, Ca 10.62 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9416 г
Кремний, Si 0.793 мг 30 мг 2.6% 4.1% 3783 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2059 г
Натрий, Na 2.01 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 64677 г
Сера, S 43.58 мг 1000 мг 4.4% 7% 2295 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 10.4% 1547 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2667 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 3.7% 4348 г
Литий, Li 0.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 16.4% 967 г
Медь, Cu 93.56 мкг 1000 мкг 9.4% 15% 1069 г
Молибден, Mo 1.204 мкг 70 мкг 1.7% 2.7% 5814 г
Никель, Ni 0.255 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17685 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 46.97 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8516 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Цинк, Zn 0.5282 мг 12 мг 4.4% 7% 2272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.37 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.297 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.709 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.07 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на воде составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».