Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи морковный

Сыворотка молочная (Катина корзинка) 1000 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 250 г
Ксантан 80% + Гуар 20% (Е415, Е412) 2.5 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 100 г
Способ приготовления

Смузи из свежей моркови, яблока, сыворотки. Полезный низкокалорийный напиток

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.9 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5827 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 9% 3776 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 10.4% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13.8% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.1 мкг 900 мкг 41.1% 142.2% 243 г
бета Каротин 2.22 мг 5 мг 44.4% 153.6% 225 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 17% 2045 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 9.3% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 24.2% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 5.2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.29 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 12158 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 17% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 4.8% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 1% 37594 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 7.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.2329 мг 20 мг 1.2% 4.2% 8587 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.25 мг 2500 мг 6.5% 22.5% 1531 г
Кальций, Ca 82.33 мг 1000 мг 8.2% 28.4% 1215 г
Кремний, Si 4.769 мг 30 мг 15.9% 55% 629 г
Магний, Mg 15.08 мг 400 мг 3.8% 13.1% 2653 г
Натрий, Na 41.29 мг 1300 мг 3.2% 11.1% 3148 г
Сера, S 1.48 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 67568 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 29.8% 1164 г
Хлор, Cl 11.79 мг 2300 мг 0.5% 1.7% 19508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.8 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 6.9% 4918 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 2.4% 14019 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 15.2% 2252 г
Литий, Li 1.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 6.9% 4950 г
Медь, Cu 22.92 мкг 1000 мкг 2.3% 8% 4363 г
Молибден, Mo 4.14 мкг 70 мкг 5.9% 20.4% 1691 г
Никель, Ni 2.366 мкг ~
Рубидий, Rb 9 мкг ~
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 8.7% 4009 г
Стронций, Sr 1.86 мкг ~
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37175 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 5.9% 5882 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 11.1% 3151 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи морковный составляет 28,9 кКал.

  • Порция = 200 гр (57.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».