| Креветка дальневосточная (мясо) | 500 г |
| Кабачок | 380 г |
| Шампиньоны | 182 г |
| Морковь | 120 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Фунчоза | 350 г |
| Чеснок | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Соус Якисоба [Сэн Сой] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3073 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 15.1% | 1206 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.9% | 6222 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.9% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.3 мкг | 900 мкг | 16.3% | 29.7% | 615 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 29.6% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 11.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 35.33 мг | 500 мг | 7.1% | 13% | 1415 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 13.5% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 8.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.394 мкг | 400 мкг | 3.6% | 6.6% | 2779 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 14.2% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.92 мг | 90 мг | 7.7% | 14.1% | 1301 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.8% | 9615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.708 мг | 15 мг | 4.7% | 8.6% | 2119 г |
| Витамин Н, биотин | 2.509 мкг | 50 мкг | 5% | 9.1% | 1993 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2703 мг | 20 мг | 11.4% | 20.8% | 881 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.79 мг | 2500 мг | 8.6% | 15.7% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 42.7 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2342 г |
| Кремний, Si | 7.749 мг | 30 мг | 25.8% | 47.1% | 387 г |
| Магний, Mg | 25.13 мг | 400 мг | 6.3% | 11.5% | 1592 г |
| Натрий, Na | 45.75 мг | 1300 мг | 3.5% | 6.4% | 2842 г |
| Сера, S | 65.41 мг | 1000 мг | 6.5% | 11.9% | 1529 г |
| Фосфор, P | 85.7 мг | 800 мг | 10.7% | 19.5% | 933 г |
| Хлор, Cl | 11.51 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.9% | 19983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 9.7% | 1899 г |
| Йод, I | 31.15 мкг | 150 мкг | 20.8% | 38% | 482 г |
| Кобальт, Co | 5.216 мкг | 10 мкг | 52.2% | 95.3% | 192 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10% | 1818 г |
| Медь, Cu | 293.38 мкг | 1000 мкг | 29.3% | 53.5% | 341 г |
| Молибден, Mo | 5.215 мкг | 70 мкг | 7.5% | 13.7% | 1342 г |
| Никель, Ni | 3.524 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.26 мкг | 55 мкг | 20.5% | 37.4% | 488 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.74 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.4% | 7584 г |
| Хром, Cr | 16.15 мкг | 50 мкг | 32.3% | 58.9% | 310 г |
| Цинк, Zn | 0.7147 мг | 12 мг | 6% | 10.9% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.309 г | ~ | |||
| Серин | 0.181 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.193 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.047 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Пад-Тай (копия) составляет 54,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».