| Креветка дальневосточная (мясо) | 500 г |
| Кабачок | 380 г |
| Шампиньоны | 182 г |
| Морковь | 120 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 21.2% | 1000 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.9% | 1429 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.5 мкг | 900 мкг | 20.7% | 43.9% | 483 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.088 мг | 5 мг | 21.8% | 46.3% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 9.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 15.3% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 36.99 мг | 500 мг | 7.4% | 15.7% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 18.7% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 12.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.106 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.2% | 2094 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 20.6% | 1027 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.27 мг | 90 мг | 10.3% | 21.9% | 971 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.048 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 20833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 13.2% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 2.539 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.8% | 1969 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 8.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8926 мг | 20 мг | 14.5% | 30.8% | 691 г |
| Ниацин | 1.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.45 мг | 2500 мг | 11.3% | 24% | 882 г |
| Кальций, Ca | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 11.3% | 1886 г |
| Кремний, Si | 10.437 мг | 30 мг | 34.8% | 73.9% | 287 г |
| Магний, Mg | 32.97 мг | 400 мг | 8.2% | 17.4% | 1213 г |
| Натрий, Na | 55.78 мг | 1300 мг | 4.3% | 9.1% | 2331 г |
| Сера, S | 80.2 мг | 1000 мг | 8% | 17% | 1247 г |
| Фосфор, P | 106.9 мг | 800 мг | 13.4% | 28.5% | 748 г |
| Хлор, Cl | 8.46 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.8% | 27187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.163 мг | 18 мг | 6.5% | 13.8% | 1548 г |
| Йод, I | 41.12 мкг | 150 мкг | 27.4% | 58.2% | 365 г |
| Кобальт, Co | 6.556 мкг | 10 мкг | 65.6% | 139.3% | 153 г |
| Литий, Li | 0.604 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1412 мг | 2 мг | 7.1% | 15.1% | 1416 г |
| Медь, Cu | 391.29 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 83% | 256 г |
| Молибден, Mo | 6.239 мкг | 70 мкг | 8.9% | 18.9% | 1122 г |
| Никель, Ni | 4.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.806 мкг | 55 мкг | 25.1% | 53.3% | 398 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.79 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 8736 г |
| Хром, Cr | 21.35 мкг | 50 мкг | 42.7% | 90.7% | 234 г |
| Цинк, Zn | 0.9106 мг | 12 мг | 7.6% | 16.1% | 1318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.191 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.281 г | ~ | |||
| Треонин | 0.286 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.353 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.093 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.134 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.144 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Пад-Тай составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».