| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный | 200 г |
| Картофель (Варка без слива) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 50 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 60 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 60 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.2 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6191 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 15.8% | 2303 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.8% | 8000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.5% | 6667 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 15.1% | 2431 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.9 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.6% | 15254 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 2.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 15.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 12.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 12.22 мг | 500 мг | 2.4% | 8.8% | 4092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 9.9% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 20.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.383 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.2% | 16786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 10.3% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 14.3% | 2579 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 1.5% | 25000 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.012 мкг | 50 мкг | 416667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2854 мг | 20 мг | 6.4% | 23.5% | 1556 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.956 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.61 мг | 2500 мг | 4.4% | 16.2% | 2260 г |
| Кальций, Ca | 7.55 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 13245 г |
| Кремний, Si | 3.434 мг | 30 мг | 11.4% | 41.9% | 874 г |
| Магний, Mg | 6.32 мг | 400 мг | 1.6% | 5.9% | 6329 г |
| Натрий, Na | 17.45 мг | 1300 мг | 1.3% | 4.8% | 7450 г |
| Сера, S | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 12.9% | 2878 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 15.4% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 7.98 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.1% | 28822 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 5.1% | 7200 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 21% | 1748 г |
| Литий, Li | 5.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0223 мг | 2 мг | 1.1% | 4% | 8969 г |
| Медь, Cu | 24.59 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 9.2% | 4067 г |
| Молибден, Mo | 1.814 мкг | 70 мкг | 2.6% | 9.6% | 3859 г |
| Никель, Ni | 0.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.602 мкг | 55 мкг | 8.4% | 30.9% | 1195 г |
| Стронций, Sr | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 7% | 5314 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 5.1% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.3078 мг | 12 мг | 2.6% | 9.6% | 3899 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.203 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.221 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп составляет 27,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».