| Лосось атлантический (семга) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 1 г |
| Зелень [Белая Дача] | 3 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Лимон | 16.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.2 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 668 г |
| Белки | 25.3 г | 76 г | 33.3% | 13.2% | 300 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 11.5% | 346 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.8 мкг | 900 мкг | 9.8% | 3.9% | 1025 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.294 мг | 1.5 мг | 19.6% | 7.8% | 510 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 7.2% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 61.49 мг | 500 мг | 12.3% | 4.9% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.032 мг | 5 мг | 40.6% | 16.1% | 246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.009 мг | 2 мг | 50.5% | 20% | 198 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.487 мкг | 400 мкг | 8.1% | 3.2% | 1231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.764 мкг | 3 мкг | 125.5% | 49.8% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.75 мг | 90 мг | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.408 мкг | 10 мкг | 84.1% | 33.3% | 119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.361 мг | 15 мг | 15.7% | 6.2% | 635 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.7942 мг | 20 мг | 59% | 23.4% | 170 г |
| Ниацин | 7.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 549.96 мг | 2500 мг | 22% | 8.7% | 455 г |
| Кальций, Ca | 28.09 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3560 г |
| Кремний, Si | 0.275 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Магний, Mg | 33.05 мг | 400 мг | 8.3% | 3.3% | 1210 г |
| Натрий, Na | 252.56 мг | 1300 мг | 19.4% | 7.7% | 515 г |
| Сера, S | 250.94 мг | 1000 мг | 25.1% | 10% | 399 г |
| Фосфор, P | 268.4 мг | 800 мг | 33.6% | 13.3% | 298 г |
| Хлор, Cl | 299.14 мг | 2300 мг | 13% | 5.2% | 769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 2.5% | 1616 г |
| Йод, I | 62.51 мкг | 150 мкг | 41.7% | 16.5% | 240 г |
| Кобальт, Co | 25.213 мкг | 10 мкг | 252.1% | 100% | 40 г |
| Литий, Li | 1.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7380 г |
| Медь, Cu | 347.36 мкг | 1000 мкг | 34.7% | 13.8% | 288 г |
| Молибден, Mo | 5.688 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.2% | 1231 г |
| Никель, Ni | 7.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.764 мкг | 55 мкг | 83.2% | 33% | 120 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 539.12 мкг | 4000 мкг | 13.5% | 5.4% | 742 г |
| Хром, Cr | 68.78 мкг | 50 мкг | 137.6% | 54.6% | 73 г |
| Цинк, Zn | 0.8327 мг | 12 мг | 6.9% | 2.7% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.364 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.785 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.7% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.805 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.126 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.662 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.84 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.201 г | min 16.8 г | 31% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.6% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось на гриле тт943К 120 составляет 252,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».