| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 300 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Жарка) | 80 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 350 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.5 ккал | 1684 ккал | 22.8% | 5.9% | 439 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 3.9% | 673 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 13.3% | 196 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 2.4% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Вода | 37.3 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6094 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.7 мкг | 900 мкг | 20.9% | 5.4% | 479 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 0.9% | 2809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.252 мг | 1.5 мг | 16.8% | 4.4% | 595 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.2% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 50.2 мг | 500 мг | 10% | 2.6% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 2.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.78 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 5.3% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.366 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1% | 2732 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 3.092 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.6% | 1617 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.502 мг | 20 мг | 12.5% | 3.3% | 799 г |
| Ниацин | 1.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.04 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.7% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 161.81 мг | 1000 мг | 16.2% | 4.2% | 618 г |
| Кремний, Si | 0.529 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5671 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 1.3% | 2058 г |
| Натрий, Na | 144.12 мг | 1300 мг | 11.1% | 2.9% | 902 г |
| Сера, S | 120.71 мг | 1000 мг | 12.1% | 3.2% | 828 г |
| Фосфор, P | 157.8 мг | 800 мг | 19.7% | 5.1% | 507 г |
| Хлор, Cl | 237.47 мг | 2300 мг | 10.3% | 2.7% | 969 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 1.5% | 1742 г |
| Йод, I | 3.29 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4559 г |
| Кобальт, Co | 3.763 мкг | 10 мкг | 37.6% | 9.8% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.1091 мг | 2 мг | 5.5% | 1.4% | 1833 г |
| Медь, Cu | 221.1 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 5.8% | 452 г |
| Молибден, Mo | 7.331 мкг | 70 мкг | 10.5% | 2.7% | 955 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.006 мкг | 55 мкг | 5.5% | 1.4% | 1830 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16536 г |
| Хром, Cr | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.1% | 1220 г |
| Цинк, Zn | 1.4129 мг | 12 мг | 11.8% | 3.1% | 849 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.498 г | ~ | |||
| Лизин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.219 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.31 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.85 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.437 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.145 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.417 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.463 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.881 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.42 г | min 16.8 г | 38.2% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.74 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 383,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».