| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 350 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 160 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Вода | 2000 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.7 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11456 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 3.4% | 19000 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 6.1% | 11200 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 34% | 2000 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 28.6% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.3 мкг | 900 мкг | 6.7% | 45.6% | 1493 г |
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 38.8% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 4.8% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 4.1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 3.4% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 8.2% | 8621 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 10.2% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.464 мкг | 400 мкг | 1.1% | 7.5% | 8961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 23.1% | 2922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.277 мг | 15 мг | 1.8% | 12.2% | 5415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 81% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2417 мг | 20 мг | 1.2% | 8.2% | 8275 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 51.15 мг | 2500 мг | 2% | 13.6% | 4888 г |
| Кальций, Ca | 12.49 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.2% | 8006 г |
| Кремний, Si | 23.403 мг | 30 мг | 78% | 530.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 6.26 мг | 400 мг | 1.6% | 10.9% | 6390 г |
| Натрий, Na | 95.54 мг | 1300 мг | 7.3% | 49.7% | 1361 г |
| Сера, S | 6.5 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.8% | 15385 г |
| Фосфор, P | 13.1 мг | 800 мг | 1.6% | 10.9% | 6107 г |
| Хлор, Cl | 149.38 мг | 2300 мг | 6.5% | 44.2% | 1540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.153 мг | 18 мг | 0.9% | 6.1% | 11765 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 36.1% | 1883 г |
| Марганец, Mn | 0.1007 мг | 2 мг | 5% | 34% | 1986 г |
| Медь, Cu | 23.19 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 15.6% | 4312 г |
| Молибден, Mo | 2.061 мкг | 70 мкг | 2.9% | 19.7% | 3396 г |
| Селен, Se | 0.499 мкг | 55 мкг | 0.9% | 6.1% | 11022 г |
| Фтор, F | 86.64 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 15% | 4617 г |
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 7.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.1079 мг | 12 мг | 0.9% | 6.1% | 11121 г |
Энергетическая ценность Борщ из капусты и броколи офощной составляет 14,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».