Мой здоровый рацион

Рецепт Конопляная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конопляная каша

Конопля, семя сушеное лущёное 100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конопляная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.3 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 522 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 5.1% 613 г
Жиры 29.6 г 56 г 52.9% 16.4% 189 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 0.6% 5214 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 50.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 3.5% 883 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.452 мг 1.5 мг 30.1% 9.3% 332 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 3.1% 989 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 1.5% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.4% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 3.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 41.356 мкг 400 мкг 10.3% 3.2% 967 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 2.9% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2953 г
Витамин Н, биотин 2.419 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2067 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.5458 мг 20 мг 17.7% 5.5% 564 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 486.78 мг 2500 мг 19.5% 6.1% 514 г
Кальций, Ca 90.31 мг 1000 мг 9% 2.8% 1107 г
Магний, Mg 243.93 мг 400 мг 61% 18.9% 164 г
Натрий, Na 29.15 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4460 г
Сера, S 124.07 мг 1000 мг 12.4% 3.8% 806 г
Фосфор, P 608 мг 800 мг 76% 23.6% 132 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 0.8% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Железо, Fe 2.794 мг 18 мг 15.5% 4.8% 644 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2809 г
Кобальт, Co 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 1.1% 2849 г
Марганец, Mn 2.5793 мг 2 мг 129% 40% 78 г
Медь, Cu 553.33 мкг 1000 мкг 55.3% 17.2% 181 г
Молибден, Mo 3.322 мкг 70 мкг 4.7% 1.5% 2107 г
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 0.4% 7373 г
Стронций, Sr 11.29 мкг ~
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32600 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Цинк, Zn 3.5721 мг 12 мг 29.8% 9.2% 336 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аргинин* 1.58 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.494 г ~
Лейцин 0.82 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.342 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.548 г ~
Аспарагиновая кислота 1.309 г ~
Глицин 0.561 г ~
Глутаминовая кислота 2.281 г ~
Пролин 0.627 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.27 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31%
Омега-6 жирные кислоты 10.239 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.341 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.972 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.783 г min 16.8 г 34.4% 10.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.788 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.548 г от 11.2 до 20.6 г 100% 31%
18:2 Линолевая (ud) 9.308 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 9.274 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.398 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.944 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.454 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.209 г ~

Энергетическая ценность Конопляная каша составляет 322,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов