Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с яблоком

Творог 4% жирности 855 г
Яйцо куриное 111 г
Яблоко 281 г
Манная крупа 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 14.8% 500 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.7% 1556 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.2% 3299 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2153 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 8.5% 870 г
Витамин В4, холин 48.29 мг 500 мг 9.7% 7.2% 1035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 4.4% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6% 1235 г
Витамин В9, фолаты 28.05 мкг 400 мкг 7% 5.2% 1426 г
Витамин В12, кобаламин 0.874 мкг 3 мкг 29.1% 21.5% 343 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.9% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Витамин Н, биотин 6.498 мкг 50 мкг 13% 9.6% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.0777 мг 20 мг 15.4% 11.4% 650 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.11 мг 2500 мг 6% 4.4% 1665 г
Кальций, Ca 112.7 мг 1000 мг 11.3% 8.3% 887 г
Кремний, Si 0.904 мг 30 мг 3% 2.2% 3319 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Натрий, Na 42.39 мг 1300 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Сера, S 153.77 мг 1000 мг 15.4% 11.4% 650 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 15.1% 490 г
Хлор, Cl 87.29 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 9.25 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 4.1% 1813 г
Йод, I 7.72 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1943 г
Кобальт, Co 4.327 мкг 10 мкг 43.3% 32% 231 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 2% 3766 г
Медь, Cu 73.04 мкг 1000 мкг 7.3% 5.4% 1369 г
Молибден, Mo 7.504 мкг 70 мкг 10.7% 7.9% 933 г
Никель, Ni 4.458 мкг ~
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Рубидий, Rb 13 мкг ~
Селен, Se 21.459 мкг 55 мкг 39% 28.8% 256 г
Стронций, Sr 11.41 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 27.93 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14322 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 3.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.765 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.31 г от 4.7 до 16.8 г 6.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники с яблоком составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».