Мой здоровый рацион

Рецепт Батон в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батон в яйце

Нарезной батон 120 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Молоко Вемол 2,5% 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батон в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.2% 962 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 10.6% 467 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.1% 1622 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.4% 3465 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 5.6% 893 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин В4, холин 78.79 мг 500 мг 15.8% 7.9% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.283 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17521 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 3% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.752 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Н, биотин 6.587 мкг 50 мкг 13.2% 6.6% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1848 мг 20 мг 5.9% 2.9% 1688 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.35 мг 2500 мг 1.9% 0.9% 5280 г
Кальций, Ca 21.26 мг 1000 мг 2.1% 1% 4704 г
Магний, Mg 4.06 мг 400 мг 1% 0.5% 9852 г
Натрий, Na 254.9 мг 1300 мг 19.6% 9.7% 510 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 4% 1238 г
Хлор, Cl 375.27 мг 2300 мг 16.3% 8.1% 613 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2135 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2693 г
Кобальт, Co 3.342 мкг 10 мкг 33.4% 16.6% 299 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 28.86 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3465 г
Молибден, Mo 2.554 мкг 70 мкг 3.6% 1.8% 2741 г
Селен, Se 9.466 мкг 55 мкг 17.2% 8.6% 581 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22099 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.3% 3846 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.373 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.602 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.489 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.146 г ~
6:0 Капроновая 0.067 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.445 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.868 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.658 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.739 г min 16.8 г 16.3% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.51 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Батон в яйце составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов